Anthriscus cerefolium (Cerefólio), como plantar

Esta planta é bastante resistente ao frio, pelo que pode ser semeada no exterior, em Março. O cerefólio cresce bem em sombra parcial e desenvolve-se com facilidade em solo húmido e solto. Para o seu desenvolvimento saudável, necessita de nutrientes e não gosta de seca intensa, até porque o calor forte, afecta negativamente o seu sabor.

Quando a planta é semeada entre alfaces, funciona bem como repelente natural contra afídeos e caracóis.

Se deixar amadurecer as sementes, pode recolhê-las, para as usar no ano seguinte.

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