Uso médico : Utilizado na medicina para aumentar a secreção da bílis em caso de falha, cálculos biliares e icterícia. Também utilizada para tratar espasmos intestinais, espasmos brônquicos, cura doenças de fígado e também serve como antitússico. Dada a toxidade dos componentes desta planta, não é adequado para aplicações e preparações caseiras. A toxicidade é…
O estragão é uma planta que cresce e desenvolve com relativa facilidade em solos com boa exposição solar e temperaturas moderadas. Desenvolve em terreno rico em húmus e gosta de rega regular.Expande-se através da divisão das raízes e pode plantar-se em vasos ou floreiras perto de casa para uso na culinária. Uma ou duas plantas…
A planta agastache mexicana, ou hissopo-mexicano, pode ser usado como erva aromática para a elaboração de pratos de carne, em molhos, saladas ou sopas. O sabor é idêntico ao do estragão, podendo usar-se na falta deste, sem que se identifique um sabor diferente. É usada esta planta também para efeitos decorativos, pois é uma espécie muito…
O Açaí, tem sobre si uma ‘história’ ou uma lenda, que tem sido passada ao longo dos tempos, sem se saber bem quando, mas certo que se passou já há muitos séculos. Conta essa bela lenda que havia na região onde agora se encontra Belém do Pará, uma tribo que devido a um grande crescimento…
As folhas desta planta são muito usadas em Espanha e França para fazer chá . Os óleos essenciais da lúcia lima são também muito usados na perfumaria e no fabrico de cosméticos. Na medicina alternativa o chá das folhas desta planta, são muito usados para aliviar dores de estômago e favorecem a digestão. As folhas,…
A Manjerona, como quase todas as plantas ou ervas aromáticas, que se utilizam nas diversas gastronomias dos países da bacia de Mar Mediterrâneo, pode ser e é utilizada para os mais diversos pratos, depende mais do quanto se gosta do seu aroma, de que da ‘rigidez’ de qualquer receita, ela é usada tanto para saladas,…
A Verbena, não é uma planta que seja usada com muita regularidade na culinária, mas existe em algumas regiões o seu uso, tanto para aromatizar cafés e chás com ervas amargas, como também para preparar um licor chamado pelo mesmo nome que a planta, ou seja Licor de Verbena. Fora isso não são conhecidos outros…
A Verbena, é uma planta de clima tropical e subtropical. Gosta de muita exposição solar e as suas necessidades de água são moderadas. O tipo de solo que prefere é o solo de textura argilo-arenosa, rico em nutrientes e matéria orgânica, úmido e próximo ao neutro, com pH entre 6,0-7,0. A sua propagação se faz, no…
A Bardana, apesar de todas as suas enormes qualidades terapêuticas, tem, como em muitos casos, alguns cuidados que devemos observar, e pode haver algumas pessoas que tenham um certo nível de alergia aos agentes da planta e nesse caso ela pode causar irritação na pele, mas os casos não são de todo comuns, para além…
A Manjerona, e uma planta que se adapta, desde os climas temperados amenos até aos climas tropicais, gosta de muita exposição solar e gosta de água com moderação. Prefere solos com textura areno-argilosa, ricos em nutrientes e matéria orgânica e muito próximos do neutro, com pH 6,7-7,0. A sua propagação tanto pode ser feita por…