Uso médico : Utilizado na medicina para aumentar a secreção da bílis em caso de falha, cálculos biliares e icterícia. Também utilizada para tratar espasmos intestinais, espasmos brônquicos, cura doenças de fígado e também serve como antitússico. Dada a toxidade dos componentes desta planta, não é adequado para aplicações e preparações caseiras. A toxicidade é…
Esta erva gosta de solo húmido e solto e prefere sombra do que o sol directo. A época ideal para a sua plantação é na Primavera ou no Outono e desenvolve-se facilmente. Propaga-se com relativa facilidade e pode ser plantada em canteiros, jardins ou numa área maior. As folhas frescas podem ser manter-se durante muito tempo…
As folhas e as cascas do fruto desta planta, por conter uma grande quantidade de taninos, pode causar envenenamento em pessoas com problemas de estômago. Os efeitos adversos, pelo seu elevado teor de tanino, também pode causar problemas digestivos em seres humanos. Em animais, esta planta pode causar envenenamento grave, principalmente em peixes, pois as folhas podem…
A erva de Santa Bárbara é uma planta que está disseminada por todo o mundo, embora a sua origem tenha sido na Europa. Acredita-se que o nome da planta, se deve ao facto de se usar antigamente em épocas de trovoadas, pois esta santa é protectora dos habitantes das montanhas e devota dos trabalhadores das pedreiras…
O estragão é uma planta que cresce e desenvolve com relativa facilidade em solos com boa exposição solar e temperaturas moderadas. Desenvolve em terreno rico em húmus e gosta de rega regular.Expande-se através da divisão das raízes e pode plantar-se em vasos ou floreiras perto de casa para uso na culinária. Uma ou duas plantas…
O estragão é uma erva aromática muito usada na culinária, em pratos de aves ou peixe e ainda em saladas, sopas e molhos. Tem um aroma intenso, pelo que deve ser usada com moderação. Fica bem em vinagre de ervas, conservas de cebolas, pepinos ou pimentos. Em azeite para temperar saladas é também uma boa…
A planta agastache mexicana, ou hissopo-mexicano, pode ser usado como erva aromática para a elaboração de pratos de carne, em molhos, saladas ou sopas. O sabor é idêntico ao do estragão, podendo usar-se na falta deste, sem que se identifique um sabor diferente. É usada esta planta também para efeitos decorativos, pois é uma espécie muito…
Usado na medicina alternativa em cápsulas, cremes e comprimidos, encontra-se com facilidade em farmácias ou ervanárias. Todos esses produtos são compostos e feitos das raízes dessa planta. Utilizado também no mundo da indústria como tinturas, feitas também dessas raízes. É usado ainda na elaboração de algumas bebidas e na composição de certos alimentos. Toxidade : O uso…
O abrótano pode ser usada na culinária, em molhos para juntar a carne ou saladas. Deve ser usado com moderação, porque tem um sabor bastante forte. Esta erva tem ainda benefícios para o estômago, aliviando problemas de digestão. O chá de abrótano é também muito eficaz para tratar problemas menstruais, essencialmente para estimular o período…
O estragão é oriundo do sul da Rússia e Mongólia e foi-se espalhando até à bacia do Mediterrâneo. É conhecida em França como erva de dragão e na Alemanha é chamada de erva das cobras, talvez porque se pensava ter poderes curativos nas mordeduras de cobra. Existe dois tipos de estragão bastante distintos que são…