O Quiabo, não deixando de ser um alimento muito utilizado por todo o Brasil e não só, ainda hoje faz parte da mística e rituais em algumas zonas, na Bahia, o quiabo ainda é um alimento ritualístico nas manifestações religiosas. Em Pernambuco, o quiabo é conhecido com quingombó, uma associação feita à palavra combogó (objecto vasado e usado para ventilação de cómodos). Isto porque o quiabo (fruto) também é vasado, lembrando um cone perfurado.
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