Para preparar o Guaraná para consumo, deve-se limpar as sementes e torrar de forma lenta em fornos de barro durante cerca de seis horas, depois de torradas as sementes são colocadas dentro de sacos e batidas para que as suas cascas se soltem. Após a separar as as cascas do miolo são colocadas em pilões de madeira e batidas junto com alguma água até que se transformem numa pasta, que seguidamente é sovada e moldada para fazer os chamados “pães de guaraná” ou bastões.
Os bastões devem ser secos ao sol ou defumados, para fazer o “pó de guaraná”, os bastões são ralados.
[relacionados tag=guaraná]
Related posts:
Mirtilo, uso culinário
Salsa, molho verde
Urtiga, Biopesticida, como fazer
Caju, como plantar
Mirra, para da higiene bocal
Como plantar Espinafre
Acaí, curiosidade (vinho)
Chá de Java, tratar problemas do sistema urinário
Alecrim, insecticida ou biopesticida
Uso na beleza do Pepino
Figo, como secar
Descrição botânica do Espinafre
Guaraná, contra-indicações
Sobreiro
Cidreira, Chá para tratar crise nervosas
Propriedades medicinais do Figo