O Pepino, é um legume (fruto) que na grande maioria é consumido (usado) cru, “in natura”, em saladas, devendo ser consumido com a casca (total ou parcial), pois sem a casca ou pele, se torna indigesto. Utilizado também no preparo de sopas, canapés, sushis e outros muitos outros pratos. Preparado também na forma de conserva com vinagre e sal (picles ou pickles), mas perde parte de seus elementos nutritivos, uma forma de não perder esses elementos é usar o vinagre que o conservou para temperar as saladas.
Related posts:
Como plantar Manga
Tomate, combater amigdalites
Marmelo, outros usos
Manjerona, descrição botânica
Damasco, como plantar
Kiwi, como plantar
Descrição botânica do Morango
Damasco, curiosidades
Cajá, outros usos
Maracujá, os frutos
Algodão, curiosidades
Propriedades medicinais do Figo
Algodão, produção agricola
Alamanda, descrição botânica
Maracujá, curiosidades
Banana, como plantar