O Jatobá, mais propriamente a polpa dos seus frutos, quando cozida e misturada com açúcar e leite quente, é excelente para combate tosse, bronquite, asma e enfisema pulmonar. Pode ser também utilizado também para o combate do pé de atleta e de frieiras entre os dedos.
Da casca do caule fabrica-se o vinho de Jatobá, muito usado no Brasil a partir dos anos 30 como tônico e fortificante, fato que está a ser especificamente comprovado, por estudos científicos realizados, que confirmam propriedades anti-oxidantes e rejuvenescedoras.
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