Banana, curiosidades

A Banana, é conhecida como  um fruto sem caroço, mas  a ‘Banana Selvagem’ possui sementes, só que as variedades hoje são produzidas e consumidas foram desenvolvidas para formar um mesocarpo carnoso e perder as sementes, sendo, portanto, um tipo carpológico anômalo.

Sabia que os cachos de banana devem ser colhidos ainda verdes? Porém já desenvolvidos e que o seu amadurecimento se faz posteriormente à colheita? Sabia que a bananeira produz o ano inteiro?

E o cacho quando inteiro chama-se de  “Coração” ou “Umbigo”, e assim que o cacho for colhido, o “coração” ou o “umbigo” deve ser cortado e separado do cacho.

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