As folhas e as sementes de Cânhamo são particularmente ricas em ácidos gordos nomeadamente,ômega-3, ômega-6, ômega-9. O miolo das suas sementes tem vindo a ser ser usado, graças ao seu valor alto nutritivo, na produção de barras energéticas e cereais matinais, pois para além dos ácidos gordos tem também cerca de cerca de 35% de proteínas, . As sementes também podem ser consumidas puras, tostadas e aromatizadas, da mesma forma como as sementes de girassol ou de abóbora.
[relacionados tag=cânhamo]
Related posts:
Cebola, colheita
Amendoim, contra indicações e efeito secundários
Alecrim, insecticida ou biopesticida
Como plantar Coentro
Angélica, uso culinário
Angélica, descrição botânica
Oliveira, Cobrançosa
Tomilho, aliviar dores menstruais
Algodão, propriedades medicinais
Kiwi, contra indicações e efeitos secundários
Açaí, descrição botânica
Limão, descrição botânica
Pepino, uso culinário
Rúcula, no mundo
Erva Cidreira, Contra Indicações e Efeitos Secundários
Uso culinário da Maçã