A cebola consumida nas suas mais diversas formas, ajuda a tratar e ou a combater problemas de saúde que vão desde o combate a lepra, a febre intermitente, a icterícia, a hidropsia, os vermes, a difteria e a tuberculose.
Age contra a paralisia e reumatismo, combate a osteoporose ( o consumo frequente de cebola pode reduzir o risco de osteoporose).
Apenas para dar alguns exemplos das vantagens do consumo da Cebola, pois outras propriedades mais especificas, merecem certamente uma atenção especial e mais detalhada.
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