Urucum, a planta

O Urucum, é uma planta que tem a sua origem na América do Sul, mais em concreto na grande bacia da região amazônica. O Seu nome popular tem a sua origem na palavra, dos nativos tupi “uru-ku” e que significa “vermelho”. Das suas sementes se extrai um pigmento vermelho,muito usado pelas tribos indígenas, tanto brasileiras como também peruanas como corante e como protetor da pele contra os raios solares intensos. Hoje ele é muito usado na indústria alimentícia como corante nos mais variados produtos.

 

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