Tag: Açafrão

Açafrão, origem botânica

O açafrão é oriundo da Índia e foi introduzido na Europa e nas Antilhas pelos antigos navegadores.  É usada há milhares de anos como especiaria, pertence à família das
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Açafão, uso culinário

O Açafrão, é uma especiaria, mas também um corante natural, é usado normalmente na preparação em molhos, sopas, saladas, arroz e cozidos com frango ou legumes. Muitos pratos 
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Açafrão, anti-cancerígeno

Segundo estudos científicos recentes sobre o Açafrão e os seus componentes químicos, começam a dar indicações que ainda há muito a ser descoberto sobre estas enigmática planta e
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Açafrão, Corante natural

O Açafrão era muito utilizado, desde longos tempos, na antiguidade, para o tingimento de tecidos e como corante em muitas outras utilizações que não apenas a indústria da
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Açafrão, as flores

O Açafrão, ou mais precisamente, O Crocus, é uma das mais belas flores com nos podemos deparar na natureza, pequena bela e frágil, mas que cativa rapidamente o
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Açafrão, curiosidades

O Açafrão u mais precisamente a variedade “Crocus sativus”, é uma planta é estéril e mesmo apesar de todo aparentemente normal do desenvolvimento do estigma, somente é fecundada
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Açafrão, descrição botânica

O açafrão-verdadeiro, de nome cientifico “Crocus sativus L. – Iridaceae”,  é uma pequena planta, de porte herbáceo,  com bulbo sólido, arredondado, achatado, carnudo, muito amiláceo, protegido exteriormente por
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