A Stevia ou Estévia, é uma das ‘novas’ maravilhas descobertas pela ciência ou mais propriamente, descoberta pela medicina natural e confirmada pela ciência, age a vários níveis, sempre com grandes benefícios para a sua saúde. É o adoçante natural para substituir o Açúcar, uma grama de Stevia é tão doce como 300 gramas de açúcar e quase sem calorias.
Para além disso, ela funciona como um absorvente das gorduras existentes no sangue (triglicerideos e colesterol) e diminui a pressão arterial.
Não faz subir os níveis de açúcar no sangue, pelo contrário, tem propriedades hipo glicêmicas
No caso dos diabéticos, é ótima porque faz aumentar a tolerância à glicose.
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