Skip to content

nPlantas

Menu
  • Plantas
  • Remédios Naturais
  • Receitas
  • Plantas Toxicas
  • Conservação
  • Geral
Menu

Pimenta, o fruto

Posted on Abril 28, 2012 by admin

pimentaA Pimenta, existe realmente em diversas variedades, como a Pimenta da Jamaica, a Pimenta Rosa e a tradicional Pimenta, “Piper nigrum L. – Piperaceae”, que na verdade a que origina as três pimentas mais comuns:

  • A Pimenta preta é constituída de grãos enrugados por desidratação, providos de sua casca, sendo submetidos a um processo de secagem natural, ao sol, ou artificial (em secador, com temperatura de cerca de 60º C), adquirindo uma cor  que varia do castanho muito escuro à preta.
  • A Pimenta Verde, em tudo similar à Preta, é colhida antes da maturação dos sues frutos e em que a sua cor ainda é verde.
  • A Pimenta Branca é constituída de grãos desprovidos de sua casca, obtidos através do processo de maceração, tomando a coloração branca, ou branco-acinzentada por deficiência de preparo.

[relacionados tag=pimenta]

Related posts:

Pepino, curiosidade

Como conservar Jabuticaba

Cenoura, Xarope

Como plantar Manjerona

Efeitos colaterais do Bambu

Coca, curiosidades

Figo, como secar

Maracujá, curiosidades

Alcachofra, propriedades medicinais

Cajá, outros usos

Tomilho, biopesticida

Cebola, colheita

Beterraba, contra-indicações e cuidados

Açaí, descrição botânica

Tomate, combater amigdalites

Pepino, como plantar

Deixe um comentário Cancelar resposta

Tem de iniciar a sessão para publicar um comentário.

Categorias

  • Conservação
  • Geral
  • Plantas
  • Plantas Toxicas
  • Receitas
  • Remédios Naturais
  • Parceiros
©2025 nPlantas | Built using WordPress and Responsive Blogily theme by Superb