A Manga, é um fruto é do tipo drupa, de tamanho médio grande, tem uma forma oblonga ou oval e a sua polpa é carnosa, muito fibrosa e comestível, sendo um fruto que tem vindo a conquistar mercados por todo o mundo. A sua casca possui cores variadas que vão desde o verde, verde com pintas pretas, amarela, rósea ou dourada. A sua semente tem uma forma achatada e de tamanho variável. Estima-se que só no Brasil existam cerca e trinta variedades de manga e que em todo mundo esse número possa chegar quase aos mil.
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