A Nogueira é originária dos continentes Europeu e Asiático, da família das Juglandeaceae, para além do fruto também é utilizada a sua madeira que é de excelente qualidade e também um óleo aromático extraído das suas folhas. Árvore de bom porte que pode atingir os vinte e cinco metros e apesar de gostar de Invernos…
Beringela, reduzir o colesterol
O consumo de beringela na sua alimentação só por si já ajuda a reduzir o colesterol, NUNCA A FRITE, por ser esponjosa e muito fibrosa vai absorver muita gordura. Se usar uma das receitas para emagrecer também vai reduzir o colesterol. Se só pretende reduzir o colesterol faça o seguinte: Corte uma beringela em pedaços,…
Laxante, beringela
A beringela para além de ter um alto valor nutritivo, é um fruto proteico, ricos em vitaminas e sais minerais e com alto teor de fibras. É de fácil digestão e por ser muito fibroso é excelente para combater a prisão de ventre ou obstipação. Use a beringela simplesmente grelhada com um fio de azeite,…
Nozes, propriedades
Contrariamente ao que foi dito durante muito tempo, as nozes não são prejudiciais à saúde, muito pelo contrário. Comer nozes após as refeições previne a inflamação das artérias e a deposição de gorduras nas mesmas, ajudando a manter a flexibilidade e elasticidade das mesmas, prevenindo a ateroesclerose. Aumenta o bom colesterol (DLH) e reduz o mau colesterol…
Beringela ou berinjela, como plantar
A beringela prefere temperaturas medianas entre os 18 e os 25 graus celsius, devendo o seu plantio ser na primavera e com colheitas que se estendem até ao Outono. É sensível às geadas, ao encharcamento, apesar de gostar de boa rega, é também sensível a chuva intensa durante os períodos de floração. Pode crescer até…
Vitamina da cenoura
A cenoura normalmente deve ser lavada ou raspada porque a zona com mais nutrientes está precisamente perto da superfície. A cenoura contém várias vitaminas, nomeadamente a vitamina K, B2, B3 e em maior quantidade, a vitamina C. No caso da vitamina C, a cenoura contém 27 mg por cada 100 gramas. Além disto, a cenoura…
Puré de berinjela
Ingredientes 3 beringelas 2 dentes de alho 1 cebola sumo de meio limão azeite sal Descascar as beringelas, lava-las, cortar aos bocados e coloque numa panela com um pouco de água. Depois de estarem cozidas, coa-las, agora pegue numa frigideira, adicione azeite, o alho e a cebola previamente cortada aos bocados a esturgir. Depois da…
Berinjela refogada
Esta receita fica uma delícia e é muito fácil de confecionar. Ingredientes: uma berinjela cortada em cubos uma linguiça calabresa meio pimentão vermelho uma cebola grande grande bem picada uma pimenta do reino a gosto 120 gramas de parmesão ralado pão Italiano Preparo: Coloque a berinjela de molho na água com vinagre e com sal…
Beringela ou berinjela, propriedades medicinais
A beringela ou berinjela ao contrário do que muitos pensam não é um legume, mas sim um fruto. Rica em proteínas, fibras e sais minerais. Para que obtenha um melhor proveito da mesma use-a sempre com casca, em saladas, sucos ou sumos, macerada em água ou nos seus cozinhados é sempre bom o seu uso….
Emagrecer, beringela ou berinjela
Existem várias receitas de como utilizar a beringela ou berinjela para emagrecer e apesar de não conhecer nenhum estudo cientifico, os testemunhos são muitos e apontam a média de cinco quilos mensais como perda de peso, uns testemunhos falam de resultados imediatos outros após duas semanas do inicio da sua utilização. É normalmente recomendado que…