Mamão ou Papaia, a planta

O Mamão ou Papaia, é originária da América do Sul e América Central e já era conhecido e consumido pelas populações locais quando os europeus chegaram ao continente, mas nos dia de hoje já é produzido em quase todos os  países tropicais e alguns sub-tropicais, sendo inclusive, lado a lado com a banana, das frutas mais produzidas e consumidas. No Brasil é no Norte e no Nordeste do país que estão concentradas as maiores áreas de produção.

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