A Malva, não é das plantas que seja muito utilizada para fins culinários, mas dos tempos da idade média onde a pobreza extrema, fazia aguçar o engenho e a não desperdiçar nada que pudesse ser aproveitado, fez com que em algumas regiões as suas raízes fossem utilizadas, sendo primeiro cozidas e depois refogadas com manteiga e cebola, não sei se ainda existe quem a use com estes fins, mas é bem provável que nas zonas rurais da Bacia do Mediterrâneo, dos vários países que a envolvem, algures ainda exista quem a confeccione desta forma.
[relacionados tag=malva]
Related posts:
Descrição botânica da Banana
Tomate, combater amigdalites
Papoula marina
Coca, curiosidades
Como plantar Manjerona
Biopesticidas, insecticidas biológicos
Como plantar Espinafre
Floresta, boas práticas II
Mirtilo, na Europa
Pepino, curiosidade
Figo, colheita
Canela, Colheita
Karitê, como plantar
Avelaneira, a sua madeira
Café, como plantar
Maracujá, curiosidades