O Figo, é um fruto com qualidades que os distinguem dos demais, pois como os outros pode ser consumido ao natural (“in natura”), secos, na forma de doce tipo compota ou seco, cristalizado e em conserva, utilizando-se os frutos ainda verdes. Suas folhas são usadas para preparar licor, xaropes e chás. Mas as novas tendências têm trazido o figo para um ‘mundo novo’, especialmente para acompanhar entradas e quem ainda não provou um doce de figo com queijo, quanto maior o contraste, ou seja quanto mais ‘forte’ for o queijo, maior é a ‘explosão’ de sabores da sua combinação, então com queijo de cabra curado, meus amigos não podem perder.
[relacionados tag=figo]
Related posts:
Descrição botânica da Cenoura
Stevia ou Estévia, descrição botânica
Alfafa, uso culinário
Canela, como plantar
Angélica, descrição botânica
Descrição botânica da Banana
Chá de Java, tratar problemas do sistema urinário
Graviola, descrição botânica
Carqueja, uso culinário
Malva, uso na beleza
Cebola, efeitos secundários
Abacate, propriedades medicinais, uso externo
Curiosidades da Camomila
Oliveira, Cobrançosa
As propriedades do Alho