Skip to content

nPlantas

Menu
  • Plantas
  • Remédios Naturais
  • Receitas
  • Plantas Toxicas
  • Conservação
  • Geral
Menu

Mirtilo, uso culinário

Posted on Julho 24, 2012 by admin

O Mirtilo, é um dos chamados ‘frutos do bosque’, que mais tem crescido em termos de utilização culinária, não só por ser um dos frutos com maiores poderes anti oxidantes que existe, mas principalmente, porque era um fruto muito pouco conhecido, dos mercados urbanos e internacionais. É usado principalmente na produção de doces, sorvetes (gelados) e as mais variadas sobremesas, mas pelo seu paladar agri-doce muito característico é cada vez mais usado na ‘Alta Cozinha’ ou também chamada ‘Cozinha de Autor’, combina muito bem com carnes variadas e principalmente com caça.

Related posts:

Origem do sobreiro

Nozes, propriedades

Como plantar Espinafre

Papoula ou Papiola, no Brasil

Limão, descrição botânica

Descrição botânica do Morango

Tomate, cultura para industria

Descrição botânica do Cajá

Maracujá, curiosidades

Jatobá, tratar problemas respiratórios

Amendoieras, a lenda

Beldroega, como plantar

Noz Moscada, contra indicações e efeitos secundários

Amendoim, colheita

Alfazema / Lavanda

Como plantar Aveia

Deixe um comentário Cancelar resposta

Tem de iniciar a sessão para publicar um comentário.

Categorias

  • Conservação
  • Geral
  • Plantas
  • Plantas Toxicas
  • Receitas
  • Remédios Naturais
  • Parceiros
©2025 nPlantas | Built using WordPress and Responsive Blogily theme by Superb