O Carvalho vermelho, de nome cientifico “Quercus robur L. – Fabaceae (Leguminosae)” e pertencente à família Fagaceaes , é uma planta de porte arbóreo, frondosa com uma copa que se alarga facilmente entre os dez e os quinze metros e que pode chegar a atingir alturas que variam de entre 20 mt. a 30 mt. Seu tronco é coberto por uma casca rugosa e espessa, com flores amareladas e os seus frutos são de forma ovalada a que se dá o nome bolotas.
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