A Canela, Laurus cinnamomum, é uma planta que se desenvolve em clima tropical e equatorial, pois requer temperaturas quentes e constantes, assim como, níveis de pluviosidade elevados, prefere zonas de sombra e solos arenosos, leves e com boa drenagem, a sua propagação é feita por semente e os espaçamento entre plantas deve ser aproximadamente de quatro a seis metros, pois é uma planta de porte arbóreo.
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