A beterraba, pese embora já fosse utilizada e consumida desde a antiguidade em toda a Europa, foi graças a Napoleão Bonaparte, por causa do bloqueio continental decretado, que impediu a chegada do açúcar de cana ao mercado europeu. Que fez com que a sua produção “explodisse”, para se tornar na principal fonte para a extracção industrial de açúcar. Que segundo fontes históricas o uso de beterraba, para produção de açúcar, começou em 1804. Produção ainda hoje em dia fomentada pela União Europeia, contra a dependência da importação da cana de açúcar.
[relacionados tag=beterraba]
Related posts:
Acaí, curiosidade (vinho)
Damasco, como plantar
Erva-mate, uso na beleza
Amendoim, colheita
Origem do sobreiro
Limão, descrição botânica
Cebola, a planta
Mamona ou Rícino, contra indicações e efeitos secundários
Descrição botânica da Melancia
Stevia ou Estévia, descrição botânica
Alfafa, uso culinário
Alfazema / Lavanda
Laranja, curiosidades
Oliveira, Galega
Salsa, molho verde
Cajá, descrição botânica