A Alface, Lactuca sativa, é uma planta de pertence à família alargadas das leitugas, assim chamadas devido ao facto de a sua seiva se assemelhar a leite, muito usadas também na alimentação animal. É uma planta de porte herbáceo, de ciclo anual, com um caule carnudo e de tom verde claro, algumas variedades apresentam-se avermelhadas nas extremidades. As suas folhas dispoêm-se em forma de roseta ou de repolho conforme a variedade em causa. Normalmente com folhas grandes e lisas, mas por vezes frisadas, com a falta de água entram rapidamente e floração.
[relacionados tag=alface]
Related posts:
Rúcula, no mundo
Manjerona, descrição botânica
Salsa, molho verde
Acaí, curiosidade (vinho)
Amendoim, contra indicações e efeito secundários
Kiwi, como plantar
Graviola, como plantar
Verbena, como plantar
Alface, a planta
Carqueja, uso culinário
Descrição botânica do Morango
Grão de Bico, descrição botânica
Como plantar Coentro
Mirtilo, o fruto
Limão, descrição botânica