Acerola, a planta

A Acerola, Malpighia glabra L.,  da familia das Malpighiaceaes, tem a sua origem, na região das Antilhas desde a América Central ao norte da América do Sul. É também conhecida como a cereja das Antilhas.

Apesar de muito usada pelos nativos, é só na segunda metade do século vinte que começou a adquirir valor comercial, por ter sido descoberto o seu alto teor de vitamina C, que pode chegar a ser cerca de 80 vezes mais do que nos citrinos.

Em condições ideais pode chegar a frutificar sete vezes num ciclo anual.

[relacionados tag=acerola]