Erva de Santa Bárbara, como plantar

Esta erva gosta de solo húmido e solto e prefere sombra do que o sol directo.

A época ideal para a sua plantação é na Primavera ou no Outono e desenvolve-se facilmente. Propaga-se com relativa facilidade e pode ser plantada em canteiros, jardins ou numa área maior.

As folhas frescas podem ser manter-se durante muito tempo se o clima for húmido e a temperatura amena. As suas folhas verdes, usadas em saladas, contêm alto teor de vitamina C, que são uma excelente fonte de energia, sobretudo na época mais fria.