Estevia ou Stevia, a planta

A Estevia ou Stevia, é uma planta que é originária e endêmica no Paraguai, de nome científico “Stevia rebaudiana (Bertoni) Bertoni – Asteraceae (Compositae)”, ela já começa a ser facilmente encontrada em toda a América do Sul. É utilizada como substituto do açúcar, por causa de seu poder adoçante, trezentas vezes maior que o do açúcar de cana comum. Já existem viveiros a produzir a planta para a colocar no mercado em vaso, de forma a que possa ter a planta em sua própria casa.

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