Tag: Tempero

Aneto, colheita

O Aneto, é uma planta que pode ser usada de várias formas e tanto as suas folhas como as suas sementes, o que faz com que para diferentes
Read More

Tomilho, uso culinário

O Tomilho, é um óptimo tempero e pode ser usado nas carnes,principalmente em marinadas, mas também em raminhos de cheiro (ramo que se coloca no tacho com várias
Read More

Tomilho, dicas

O Tomilho, apesar de ser uma excelente erva aromática e de muita versatilidade, tem alguns “cuidados” a ter no seu uso. Se nunca usou, vá pondo aos poucos
Read More

Tomilho, carne marinada

O Tomilho, quando usado para fazer uma boa marinada, pode fazer qualquer cozinheiro ou cozinheira “brilhar”, junto com vinho, alho, louro e até alecrim (rosmaninho), fazem a mais
Read More

Tomilho, a planta

O Tomilho é originário da bacia do mediterrâneo, principalmente do sul da Europa, mas a sua utilização remonta aos tempos dos Sumérios e dos Egípcios. O seu nome
Read More