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Tomilho, erva aromática

Posted on Março 29, 2012 by admin

O Tomilho, como erva aromática e ou tempero com uma versatilidade enorme, que tanto fica bem com peixe como com carne e até em saladas. É uma das plantas muito utilizadas para para aromatizar vermutes, como o “Martini” e quase todos os outros, mas também em muitos licores, principalmente os de origem conventual como o “Bénédictine” ou até o tão português licor de “Singeverga”, serve também no tempero de alguns queijos, enfim, arrisque que vai ficar bem impressionado.
 
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