O Tomilho, apesar de ser uma excelente erva aromática e de muita versatilidade, tem alguns “cuidados” a ter no seu uso.
Se nunca usou, vá pondo aos poucos e quando digo aos poucos é umas folhinhas de cada vez até estar a seu gosto, pois para além de ter um aroma intenso, tende a dar a sensação de que a comida está sem sal ou com sal a menos, e pode gerar que coloque sal em excesso na comida, não o vai sentir mas ele está lá.
Quando o contrário acontece e lhe fugiu a mão do sal e tem a comida um pouco salgada, use um pouco de tomilho para disfarçar pode ajudar a salvar o seu jantar.
[relacionados tag=tomilho]
Related posts:
Alfazema / Lavanda
Mirtilo, como plantar
Rúcula, como plantar
Salsa, contra indicações e efeitos secundários
Descrição botânica do Espinafre
Cereja, uso culinário
Jasmim, curiosidades
Descrição botânica da Cenoura
Nozes, propriedades
Banana, como plantar
Castanheiro, as doenças
A História da Batata
Algodão, óleo Alimentar
Algodão, propriedades medicinais
Canela, Colheita
Como plantar Avelã