A Mandioca, é uma planta que tem a sua origem nas regiões tropicais da América do Sul, não se sabe desde quando mas, a mandioca já era utilizada pelos nativos na época da chegada dos portugueses, em 1500. Embora exista em estado selvagem, a mandioca plantada e consumida em todo o Brasil difere-se da mandioca…
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Caju, a planta
O Caju ou Cajueiro, é uma planta (árvore), que tem a sua origem em algumas regiões do no Brasil, especialmente nas regiões costeiras do Norte e do Nordeste brasileiros. Nos finais do século XVII, começou a sua odisséia fora da sua região nativa, pois foi levado para a Índia e para a Europa. As primeiras…
Angélica, a planta
A Angélica, é uma planta nativa dos países do norte da Europa, onde ainda pode ser facilmente encontrada em estado selvagem, e foi “espalhada” por todo o continente europeu por volta do século XV. Acredita-se que era usada antigamente nos rituais pagãos, até que, como muitos outros costumes, foi adoptada pelo Cristianismo. Por florescer ao…
Ginseng Brasileiro, a planta
O Ginseng Brasileiro, é uma planta nativa do Brasil, e cresce como espontânea um pouco por todo o país, principalmente junto aos rios, com mais frequência nos estados de São Paulo, Paraná, Mato Grosso e Goiás. Ao todo existem mais de 33 espécies do gênero “Pfaffia”, sendo o Brasil o mais importante centro de coleta….
Alho Francês (Alho Poró), a planta
O Alho Francês, também designado por Alho Porro ou O Alho Poró, é uma planta da mesma família do alho e da cebola, que têm por nome científico “allium”, é uma planta que tem a sua origem na Ásia. Deriva da palavra céltica “all”, que significa “pungente” ou “picante”. Da mesma forma que o alho,…
Pimenta, a planta
A Pimenta, também conhecida como Pimenta do reino, pimenta branca, pimenta preta, pimenta verde, é uma planta que tem a sua origem e onde ainda pode ser encontrada de forma espontânea na Índia e no Sudeste Asiático, a Pimenta chegou ao Brasil e espalhou-se um pouco por várias áreas da América do Sul, durante o…
Dente-de leão, a planta
O dente-de-leão é uma erva que tem a sua origem na Europa, abundante em zonas de pasto e prados. É citado em trabalhos de médicos árabes dos séculos X e XI e descrito como uma chicória selvagem e muito empregado na alimentação e na medicina, como limpador das impurezas do sangue. Seu nome científico “taraxacum”…
Karitê, a planta
O Karitê, é um planta que tema a sua origem em África, de porte arbóreo, que pode viver vários séculos, cresce de forma espontânea nas savanas da África Ocidental em países como no Burkina Faso, na Costa do Marfim, no Ghana, na Guiné, na Nigéria e no Senegal, assim como, também nos Camarões, no Congo,…
Aveia, a planta
A Aveia, é uma planta que tem a sua origem na Europa Oriental, e ainda se encontra facilmente em estado selvagem, um pouco por tdos os “cantos”. A “Avena sativa” foi desenvolvida a partir de aveias selvagens. Atualmente, é cultivada em todo o mundo, devido a sua ampla utilização na culinária e como forragem. No…
Beterraba, a planta
A beterraba, a sua estende-se desde a região do Mar Mediterrâneo (da Europa, do norte da África) até as zonas do oeste da Ásia. As suas folhas e raízes, são óptimas na alimentação e já eram conhecidas e usadas como alimento na Roma antiga. da Na ilha da Madeira também era cultivada em algumas hortas,…