O Nabo, é uma planta utilizada pelo homem desde à milénios, de nome científico “Brassica rapa L. – Brassicaceae (Cruciferae)”, não se sabe bem ao certo a verdadeira origem do Nabo, mas acredita-se que ele provém da Rússia, mais especificamente da Sibéria. Antes da difusão da batata, ele era muito importante para os povos antigos, que o utilizavam como um dos principais alimentos do dia-a-dia. Hoje em dia ainda continua a ter um lugar importante, é comum em várias regiões, darem Nabos ao gado durante a fase de aleitamento das crias.