A Laranja, tem inúmeros usos na culinária, é consumida ao natural (‘in natura’), em saladas e saladas de frutas, , como ingrediente de bolos, tortas, doces, pudins, pães, sorvetes e caldas para cobertura de bolos. Seu suco é também consumido ao natural, sozinho, combinado a outras frutas e ervas ou em diversos drinques alcoólicos e não alcoólicos. O seu suco também é usado como tempero para frango, pato, peru, chester, e em outras carnes e peixes variados. Na culinária brasileira é também usada como acompanhamento de feijoada. A sua casca também é utilizada para o preparo de chás. O pericarpo da laranja (parte branca) seco é usado como tempero.
[relacionados tag=laranja]
Related posts:
Grão de Bico, revitalizante muscular
Inhame, uso culinário
Graviola, descrição botânica
Pinhal de Leiria
Figo, colheita
Oliveira (Azeitona), uso culinário
Tomilho, aliviar dores menstruais
Girassol, Uso cosmético
Plantas aromáticas e medicinais no seu jardim
Verbena, curiosidade
Maracujá, os frutos
Como plantar Espinafre
Zimbro, curiosidades
Limão, contra indicações e efeitos secundários
Algodão, descrição botânica