A Cebola, é um dos casos em que a lista de benefícios quase não tem fim, tantos são que é difícil não esquecer nenhum, desde afinar o sangue, auxilia a redução do colesterol ruim e o aumento do colesterol HDL (benéfico), atuando ainda sobre o controle dos diabetes, auxilia na redução da pressão arterial e nas arritmias cardíacas. Evita a formação e ajuda a dissolver coágulos sangüíneos. Dissolve cálculos renais e é boa para o rins e para desintoxicar o fígado.
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