O Amendoim, apesar de já ter sido um grande produtor, hoje o Brasil é responsável por menos de 1% da produção mundial de amendoim, deixando a liderança para países como China, Índia e Estados Unidos. O seu cultivo em território brasileiro teve grande importância em meados do século 20, antes da expansão da soja, que tem menor custo de produção e cultivo mais simples. O Brasil cultiva amendoim para o mercado interno, mas ainda assim necessita importá-lo. Nas regiões mais quentes do país, são possíveis duas colheitas por ano.
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