A Amêndoa, quanto ou seu uso comum todos nós sabemos, que apenas a semente é utilizada, e infelizmente isso é verdade, pois esquecem-se que existe ainda a pele e casca que são tratados como desperdícios, mas que podem não o ser, pois a pele das amêndoas (parte exterior do caroço e não da semente), é muito apreciada pelo gado e, portanto podem sempre usa-la para alimento animal desde coelhos, cabras, ovelhas a bovinos, todos a apreciam.
Quanto à sua casca (do caroço), pode ser utilizada em fogões a lenha, para transformação em ‘peletes’ para sistemas de aquecimento e podem ser reincorporadas nos solos para restituir a matéria orgânica, pelo que podemos sempre fazer um uso sustentável, dos ditos ‘desperdícios’ e poupar algum dinheiro.
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