O alho é talvez a rainha das rainhas das plantas, para além das inúmeras qualidades medicinais, Anti-séptica, Anti-caspa, Anti-microbiana, baixa os índices de colesterol e triglicerídeos, diurético, emoliente, estimulante, hipertensão arterial, hiper-glicemia, infecções fúngicas e bacterianas,protege o fígado, vermífugo. Também para proteger das gripes e resfriados.
É também um excelente biopesticida, capaz de ser: bactericida, fungicida, insecticida, nematicida e repelente.
É excelente para combater o míldio e o oídio.
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