A Coca, é uma planta originária dos Andes, onde os indígenas tinham o costume de mascar suas folhas para enfrentar as grandes altitudes e o frio da cordilheira, o seu nome científico é “Erythroxylum coca Lam. – Erythroxylaceae”. O arbusto da coca (o nome “coca” vem do termo quínchua “kuka”), é uma planta considerada sagrada pelos Incas e é era utilizada, com freqüência, nas cerimônias religiosas e nos sacrifícios ao Deus Sol, pois os Incas ainda hoje acreditam que mascar as suas folhas os ‘aproxima’ dos deuses.