O Figo, é um fruto que apenas é consumido, em muitas partes do mundo, apenas em fresco. Mas nos países do Sul da Europa, desde há muito que conhece uma forma de os conservar para consumo durante todo o ano, com especial incidência na época natalícia. É uma boa fonte de calorias, que raramente se estraga depois de seco e que tem a capacidade de se conservar durante alguns anos, por vezes pode começar a apresentar uma espécie de ‘farinha’, quando quando são muito doces (pingo de mel) ou guardados à algum tempo, mas são apenas os açucares do fruto e o mesmo continua em bom estado para ser consumido.
[relacionados tag=figo]
Related posts:
Louro, como plantar
Oliveira, Cobrançosa
Açaí, descrição botânica
Acônito, Medicina Chinesa
Mandioca, contra indicações e efeitos secundários
Mandioca, a lenda
Banana, curiosidades
Curiosidades da Camomila
Urtiga, Biopesticida, como fazer
Alecrim, propriedades medicinais
Grão de Bico, descrição botânica
Chuchu, colheita
Como conservar Jabuticaba
Cebola, efeitos secundários
Pepino, uso culinário