No abacaxi todas as partes podem ser utilizadas desde a polpa (simples ou em suco da sua polpa) até à casca e as folhas para chã ou tisana. Propriedades Medicinais reconhecidas:
- Anti-séptico,
- Anti-inflamatório,
- Despigmentar a pele (sardas e manchas),
- Digestivo,
- Diurético,
- Expectorante,
- Lipolítico,
- Regenerador celular,
- Rejuvenescedor.
As enzimas contidas no abacaxi, são consideras favoráveis ao emagrecimento, mas sua utilização em dietas ainda não é consensual.