O dente de leão, apesar de a sua utilização foi utilizada na culinária em tempos passados e de maiores dificuldades, mas nada impede que o possa voltar a ser e pode ser usado das seguintes formas: As folhas novas são usadas em saladas; as folhas velhas, refogadas e comidas como verdura; as flores são usadas em saladas, maioneses e geleias; as raízes são comidas cruas ou cozidas, cortadas em fatias. Pode e “deve” também ser usado na alimentação animal e é excelente para aumentar a produção de leite.
[relacionados tag=dente de leão]
Related posts:
Outros usos da Manga
Cebola, Propriedades medicinais
Uso culinário do Damasco
Uso na beleza da Laranja
Mandioca, uso culinário
Mirtilo, como plantar
Bambu, descrição botânica
Caju, como plantar
Cana de Açúcar, história
Pepino, uso culinário
Cebola, a planta
Morango, calmante e relaxante
Damasco, como plantar
Maracujá, como plantar
Descrição botânica da Cenoura