A Rúcula, é uma planta que prefere climas entre o temperado ameno e o subtropical, com temperaturas médias entre os vinte a vinte e cinco graus Célsius. Cresce bem entre a meia sombra e a exposição solar plena e as suas necessidades de água são moderadas. Prefere solos com um tipo de textura argilo-arenosa, úmidos,…
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Nabo, colheita
O Nabo, deve ser colhido de formas distintas, conforme a parte da planta e a fase de crescimento, para conseguir o máximo proveito da planta. Sendo que as seguinte regras devem ser observadas: Na fase de crescimento, podem se colher as folhas exteriores, nunca as centrais, pois iria terminar com o crescimento da planta. A…
Pepino, colheita
O Pepino, deve ser colhido ainda verde, quando atingirem de vinte a vinte e cinco centímetros de comprimento e três ou quatro centímetros de diâmetro. No pepino de conserva, a colheita se faz quando o fruto atinge de seis a dez centímetros de comprimento por dois ou três de diâmetro, quando para conservar inteiros, quando…
Noz Moscada, colheita
A Noz Moscada, inicia a produção de frutos ao redor dos oito anos. A planta alcança sua plenitude de produção aos vinte e cinco e dá frutos por mais de sessenta anos, o que a torna uma planta de grande longevidade produtiva, por outro lado, quando o fruto está maduro, ele se abre e libera…
Amendoim, colheita
O Amendoim, deve ser colhido a planta inteira, ou seja, a parte aérea e as raízes. A melhor época para a colheita é quando, em cada planta, cerca de 70% das vagens apresentarem a característica mancha escura em seu interior. A colheita pode ser manual ou mecânica, sendo a mecânica a que apresenta, mais baixos…
Figo, colheita
O Figo,normalmente começa a produzir a partir do segundo ano após o plantio, deve ser colhido nas horas frescas da manhã. É um fruto muito delicado e aconselha-se retirá-los do pé ainda não completamente maduros para aumentar sua vida útil, assim como é fundamental se for para comercializar. Convém usar uma boa luva protetora para…
Kiwi, colheita
O Kiwi, o início da brotação se dá nos finais do inverno, inicios da primavera, e a colheita, até a meados do outono. O ponto de colheita é definido pelo grau Brix dos frutos (grau Brix, é a graduação que mede os níveis de açúcar na fruta), pois não há alteração na coloração da película,…
Graviola, colheita
A Graviola, tem várias fases de colheita conforme a parte da planta a utilizar, os seus frutos devem ser colhidos antes do total amadurecimento, normalmente a partir do terceiro ano de plantio. Porém, não podem ser colhidos verdes, senão seu sabor fica alterado. Excepção feita caso a pretenda usar como “legume”, aí pode ser colhido…
Chuchu, colheita
O Chuchu, sendo uma planta, da qual que consomem todas as suas partes, têm como é obvio cada uma delas fases especificas para efetuar a sua colheita, são pormenores que devem ser levados em consideração pois deles dependem que estarão na melhor fase para serem consumidos e, portanto, quando se tira maior proveito do seu…
Aneto, colheita
O Aneto, é uma planta que pode ser usada de várias formas e tanto as suas folhas como as suas sementes, o que faz com que para diferentes tipos de utilização, tenha diferente alturas para ser colhida, pelo que passo a assim as diversas formas de a tratar: Folhas: As suas folhas colhem-se quando ainda…