Rábano picante, como usar

Na culinária, o rábano picante usa-se com frequência para adicionar à carne de vaca ou salmão fumado, pois o travo forte dá um sabor especial a este tipo de carne. As suas raízes também se utilizam com frequência para preparar conservas com vinagre.

As raízes, em chá ajudam a digestão, mas quando usadas em maior quantidade, podem causar irritações no estômago, intestinos e rins.

As mulheres grávidas e no período de aleitação devem evitar o consumo desta planta.

Compressas de chá de rábano, ajudam a aliviar doenças de reumatismo e artrite.

Como é uma planta que desenvolve com imensa facilidade, deve ser evitada em jardins, porque é difícil de eliminá-la.

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