Ingredientes
1 beringela
100 ml de vinagre branco
1 dente de alho
100 gr de azeitonas pretas sem carroço
sal
azeite
oregãos
Numa panela ponha 1 litro de água com o vinagre, o alho picado a ferver, depois de ferver ponha a beringela a cozer. Depois de cozido, retire do lume, coar muito bem porque a beringela tem muita água e deixar arrefecer. Coloque essa mistura na liquidificador com as azeitonas um pouco de azeite e os oregãos. Servir com uma tostas.
[relacionados tag=beringela]
Related posts:
Floresta, como tratar
Erva Cidreira, Contra Indicações e Efeitos Secundários
Descrição botânica da Banana
Algodão, descrição botânica
Manjerona, descrição botânica
Cebola, uso externo
Como plantar Feijão Azuki
Açaí, como plantar
Mirtilo, no Brasil
Maracujá, os frutos
Mirtilo, o fruto
Erva-mate, uso na beleza
Alfafa, uso culinário
A História da Batata
Urtiga, Biopesticida, como fazer
Guaraná, descrição botânica