O abacaxi propaga-se utilizando brotos (pequenos rebentos) retirados da planta mãe ou utilizando a coroa do fruto e também pela divisão do talo. Gosta de luz, de preferência difusa, não gosta de altas variações de temperatura, sendo sensível às geadas e ao calor extremo, resistente à seca, gosta de água, mas não em demasia, pelo…
Paté de beringela
Ingredientes 1 beringela 100 ml de vinagre branco 1 dente de alho 100 gr de azeitonas pretas sem carroço sal azeite oregãos Numa panela ponha 1 litro de água com o vinagre, o alho picado a ferver, depois de ferver ponha a beringela a cozer. Depois de cozido, retire do lume, coar muito bem porque…
Maracujá, os frutos
Maracujá, são diversas as variedades de maracujá, mas nem sempre os seus frutos são comestíveis. E poucos conseguiram ganhar espaço do ponto de vista comercial, sendo que, o maracujá roxo e o maracujá amarelo foram os que ganharam destaque no mercado internacional. No Brasil o maracujá-doce, com o formato de um pequeno mamão, também é…
Abobora, a planta
A abóbora tem a suas origens, na Ásia e na América, sendo natural em climas tropicais e sub-tropicais, adapta-se aos climas temperados e actualmente é produzida um por todo o mundo. É usada na alimentação tanto humana como animal, com excepção da casca, todas as partes são comestíveis, folhas, flores, fruto e sementes, e têm…
Abacaxi, propriedades medicinais, cosméticas
Suco ou puré feito com a polpa do Abacaxi são indicados para tratamentos de peles oleosas e em tratamentos de acne, usado em compressas no rosto actua como anti-inflamatório. Usado como máscara facial potencia redução de sardas e manchas da pele, regenera os tecidos. Como máscara para o cabelo facilita o seu alisamento. No corpo…
Ratatouille
Ingredientes 2 beringelas 1 cenoura 2 corgetes 1 pimento verde 3 tomates 1 pimento vermelho 2 dentes de alho 1 cebola azeite sal loureiro tomilho Descascar, lavar e cortar aos cubos os legumes todos. Depois pegue numa frigideira, deite azeite e coloque a beringela, os pimentos, os tomates, a cenoura e as cebolas a cozer…
Tomilho, anti-depressivo
O Tomilho pode nos ajudar a tratar aquela que cada vez mais parece ser a “pandemia” do século XXI, a depressão. Tomado em infusão ou usado no banho o Tomilho pode ajudar a atenuar esse mal do qual quase todos sofrem hoje em dia. Combata a angústia e a depressão. Um banho com um raminho…
Abacate, folhas, propriedades medicinais
As folhas de abacate ou abacateiro devem usar-se sempre secas, sendo-lhes neste caso reconhecidas diversas propriedades terapêuticas: Fazer compressas das suas folhas curam as enxaquecas ou Cefaleias. Fazer gargarejos com chá de folhas de abacate para curar Amigdalites. Bronquite ou Tosse beba chá morno com duas colheres de própolis. Abacate também combate o cansaço e os distúrbios…
Chá de beringela
Ingredientes 1/2 beringela 1 litro de água açúcar ou adoçante Numa panela ponha a água com a beringela previamente lavada cortada aos cubos, até a água ferver. Depois da água ferver, retire do lume e deixar estar um minuto. Coar e beber durante o dia. Se não beber tudo durante o dia conservar no…
Ajuga, ressaca
A Ajuga, pode ser uma óptima planta para ter sempre à mão, em vaso ou no jardim, para além do seu efeito ornamental pode ser de grande ajuda para muitos, sendo ma forma natural de curar a “ressaca“. A sua infusão é considerada excelente para tratar os efeitos nocivos da ingestão excessiva de bebidas alcoólicas…