Manjericão, salada de tomate

O Manjericão, é uma das ervas que mais gosto de utilizar, principalmente fresco, e para tornar uma simples salada de tomate num “manjar dos deuses”, digno de ser servido em qualquer mesa, basta picar umas quantas folhas de Manjericão ao tomate e tudo muda de imediato, se se quiser aventurar mais e surpreender com uma salada “divinal”, pode juntar queijo mussarela cortado aos cubos, nozes ou amêndoas, a maçã também acompanha muito bem esta salada, sempre com um bom azeite e sal e vinagre a seu gosto.

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