O Arroz é o que se pode chamar um ingrediente ‘rei’, pois o seu consumo está espalhado por todo o mundo e confeccionado das mais diversas formas e com os mais diversos ingredientes, existem receitas simples de todos os dias e que todos comemos regularmente como um arroz com legumes ou um arroz de frango, mas existem ainda receitas mais compostas e elaboradas desde os bolinho de arroz, arroz à grega, arroz gratinado, arroz de polvo, arroz de pato, arroz com mariscos e uma infinidade de receitas que valorizam este cereal.
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