A Acerola é um fruto é do tipo drupa, de tamanho pequeno, é também conhecido por cereja das antilhas, cereja de barbados, devido à região de onde é nativa. O seu formato oval a sub-globoso, de casca muito fina, a sua superfície é lisa ou dividida em três gomos e a sua polpa é carnuda. Quando maduros, os frutos adquirem cor vermelho alaranjada e um aroma ou perfume semelhante ao da maçã. Geralmente possui três sementes.
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