A colheita do açafrão é feita após a floração que acontece no final do Verão principio do Outono.
A flor deve ser colhida inteira cuidadosamente, seguidamente devem ser cortados os estimas (açafrão) à mão e individualmente, juntamente com parte do estilete da planta, a sua secagem deve ser imediata feita preferencialmente sobre pedras aquecidas e protegidas do vento, lembre-se que cada grama vale muito. Conservar de preferência em frascos de vidro.
[relacionados tag=açafrão]
Related posts:
Damasco, curiosidades
Jasmim, curiosidades
Cajá, curiosidade
Noz Moscada, especiaria
Banana, como plantar
Canela, Colheita
Malva, uso na beleza
Laranja, curiosidades
Mirra, lenda
Pepino, uso culinário
Mandioca, contra indicações e efeitos secundários
Stevia ou Estévia, como plantar
Damasco, como plantar
Como plantar Aveia
Banana, curiosidades
Quiabo,outras utilizações