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Abacate, Guacamole, versão rápida

Posted on Janeiro 30, 2012 by admin

Para quem tem mais dificuldade para lidar com este tipo de alimento no mundo da culinária, fica aqui uma versão simplificada do Guacamole.
Comece por cortar o abacate ao meio, extrair o caroço, retire a polpa e esmague com um garfo até que fique uma pasta macia. Junte “tabasco verde” e misture bem, uma vez que o tabasco já está temperado de sal só tem que adicionar a quantidade a seu gosto e a partir de agora está pronto a servir. Fácil, prático e deveras delicioso.
 
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