Abacate, Guacamole, versão rápida

Para quem tem mais dificuldade para lidar com este tipo de alimento no mundo da culinária, fica aqui uma versão simplificada do Guacamole.

Comece por cortar o abacate ao meio, extrair o caroço, retire a polpa e esmague com um garfo até que fique uma pasta macia. Junte “tabasco verde” e misture bem, uma vez que o tabasco já está temperado de sal só tem que adicionar a quantidade a seu gosto e a partir de agora está pronto a servir. Fácil, prático e deveras delicioso.